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单位职工食堂承包合同
更新时间  2024-04-28 来源:营养套餐
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  h1单位职工食堂承包合同h1p单位职工食堂承包合同范文篇一一合同双方br发包方__________________以下简称甲方br承包方__________________以下简称乙方br二承包期限br从______年______月______日至______年______月______日止br三详细的细节内容br1甲方有职工______人其每人每天为______餐早餐为人民币______元午餐为人民币______元晚餐为人民币______元夜宵为人民币______元供给乙方办理伙食br2甲方为乙方无偿提供厨房厨具餐具等br3甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管乙方按此人数准备饭菜份量br4甲方在乙方交接前进行盘点所剩的粮油副食品等由乙方作价接收解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油副食品br5乙方预付甲方半个月伙食费结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对没有错误后甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费不得拖欠br6在经营期间内双方应按照合同条款通力协作互相配合双方不可无缘无故轻率行事解除合同br四甲方责任br1提供设备的维修保养br2提供乙方工作人员的住宿包括水和照明用电费br3甲方无偿提供厨房所用的燃料水电br4不得随意停止承包和随增加收费项目br5甲方必须提前预报就餐人数失误造成后果由甲方负责br五甲方权限br1甲方有权对乙方进行各种行政管理如卫生安全治安消防综合治理监督等特别要禁止食物中毒事故发生一但发生类似事故甲方有权追究乙方的责任br2乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作如无特殊情况下甲方有权追究乙方的责任br3甲方有权对饭菜质量数量卫生服务等情况做监督检查如乙方未达到饭菜质量甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议br4根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理br5承包方其他违约时甲方须立即告知乙方乙方应尽快调查落实把处理结果告知甲方br6乙方除因特殊情况外造成误餐或停餐甲方有权对乙方给予适当的经济处罚br7乙方违约甲方有权提出终止承包合同造成甲方损失的上报法院或仲裁机关处理br六乙方责任br1按甲方消防厂规治安做好工作br2食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查费用自理br3经营场所进行定期防鼠灭蝇br4严格执行各项食堂管理制度严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施br5必须确保食物的质量把住进货渠道及进货质量关严禁购进变质变霉的食物保证放心肉的卫生做到食品卫生内部以及环境卫生经得起上级部门检查并达到合格br6乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品费用自理br7乙主必须按甲方规定时间作息准时开餐开餐时间由甲方规定如有变动应事先通知乙方br8乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度不得随意出入甲方车间及其它禁区域如违反者甲方可将依所规处罚br9甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用妥善保管严格管理不得人为损坏和丢失否则折价赔偿br10经营业务只限于饮食服务方面方便甲方服务人员br11乙方在运作期间材料费自理所需食堂工作人员的劳资劳保费用均由乙方自理br七乙方的权限br1有权自主经营自负盈亏br2有权自主聘用调用工作人员br3甲方违约乙方有权提出终止承包合同并止报法院或仲裁机关处理br4如市场物价上涨过高变成乙方在连续二个月亏损的情况下有权向甲方提出增加伙食费用甲方应尽快进行市场调查若情况属实应适当增加伙食费用br八其它br1因不可抗力原因造成损失时乙方不承担甲方房产和设施的经济损失br2甲乙双方员工应保持互相尊重尽量不发生磨擦更不许出现打架等事例若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责br3节假日乙方照常为甲方职工服务如需加餐乙方负责加工甲方买菜或委托乙方采购4乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具在添置之前必须征得甲方同意方可购买向甲方报销br5承包结束时乙方应将甲方提供的场地设施设备工具等全部清还甲方配合甲方完成清算工作br6承包期满时是否续约或终止合同甲乙双方均提前壹个月通知对方br7本合同若有未尽事谊将由双方代表协商处理br8本合同壹式贰份甲乙双方各执壹份br甲方代表[签名]__________________乙方代表[签名]__________________br单位[盖章]__________________单位[盖章]__________________br电话__________________电话__________________br日期____年____月____日日期____年____月____日br单位职工食堂承包合同范文篇二甲方__________br乙方昆山美味团膳有限公司br根据中华人民共和国合同法及相关法律规定甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商达成如下协议br1甲方为乙方免费提供厨房餐厅餐具及住宿水电燃料由乙方自行负责br2厂房清洁用品由乙方负责添置费用由乙言支付食堂承包合同范本br3承包期自________年____月____日至________年____月____日含试用期一个月br双方权利和义务br甲方的权利和义务br1甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营履行合同做好指导和协调工作br2甲方应对乙方的进菜配菜营养搭配服务水平及卫生情况做监督并且有权要求乙方及时整改不良之处br3甲方应协助乙方维持食堂治安秩序并加对结员工的教育br乙方的权利和义务br1乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准严禁腐烂变质的食品保持菜肴的新鲜和卫生食堂承包合同范本br2未经允许乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开违者将按甲方规章处罚br3乙方必须保持形象做好餐厅内外环境整洁卫生餐具必须消毒甲方可随进检查并可要求乙方整改br4厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方不得乱倒br5乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟厨房餐厅范围内外的卫生应由乙方负责保证卫生整洁br6乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督br7乙方现场工作人员一定持有健康证并且在工作间穿戴统一服r8必须严格遵守操作规程正当使用厨房的各项设施因乙方不当操作成意外事故的责任由乙方负责br9食堂工作人员工资福利均由乙方负责br10督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度厨房纪律及厂规厂纪未经许可不得轻易进入厂方各区br二伙食标准br早餐____元中餐____元标准为____大荤____素菜晚餐元标准为____大荤____小荤____素菜汤米饭自助夜宵____元br三结算方式br1就餐方式实行定餐制乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐甲方提前一天提供就餐人数并以此作为计算每月餐费的凭证或由乙方提供餐卡由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据br2乙方垫付伙食费______月甲乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项br四违约方式br1固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的经相关部门鉴一由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果br2甲方未按时结清乙方账款的应承担违约金比照银行逾期付款处理br3如乙方因违反合同约定引起员工不满甲方有权要求乙方及时整改如乙方仍不能达到其要求甲方有权终止合同br4任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商如未按规定终止合同的违约方应承担违约责任br5乙方若有违反合同约定直接造成甲方经济损失的甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用br五争议解决br本合同未尽事宜双方应协商解决协商不成时可向当地人民法院诉讼解决本合同自双盖章签字后生效合同一式两份甲乙双方各执一份br甲方盖章乙方盖章br代表__________代表__________br日期__________日期__________br单位职工食堂承包合同范文篇三甲方XXXXXXXXXX有限责任公司br乙方XXXXbr为使职工享有安全卫生舒适的就餐环境和价廉物美经济实惠的就餐服务为企业生产提供良好的后勤保障甲方将职工食堂号窗口承包给乙方经营双方本着平等互惠的原则经协商一致达成如下协议br一承包范围职工食堂号窗口的餐饮经营服务br二承包期限自201年月日起到201年月日止br三承包方式甲方将职工食堂号窗口及现有设施设备无偿提供给乙方使用并按本协议给予水电费适当补贴等优惠条件对乙方经营监督检查乙方自主经营自负盈亏完成甲方制定的经营目标br四经营目标br乙方经营应当达到以下目标br41就餐环境安全卫生舒适职工餐价廉物美经济实惠品种多样为企业生产提供良好的后勤保障br42甲方职工持卡就餐人数达到职工总数的70以上br43就餐职工满意度达到70以上br44杜绝任何食品安全事故和其他安全事故br五甲方提供的优惠条件br51将职工食堂及现有设施设备具体以交接清单为准无偿提供给乙方使用如需增加添新设备1000元以下含1000元由乙方负担1000元以上的由甲方负担br52水电费优惠乙方承包经营期间产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准基数以内由甲方承担超出基数部分由乙方承担br水电费基数由甲乙双方协商确定电费按三个月平均考核定每月电费标准乙方应禁止使用电器进行饭菜加工如炒菜煮粥等br53补贴br甲方给予乙方下列补贴br职工餐厅按实际营业额以刷卡机金额为准补贴10含低值易耗等为了奖励鼓励创新增加品种提高服务质量每月对营业额第一名补贴12第二名补贴10第三名补贴8食品售价根据以成本价为基础另加不超过10的毛利润的标准核定核定价格后公布于众严格执行根据市场变化双方商定后予以调整br职工餐厅每半月结算一次每月2号16号br533补贴每月结算一次职工满意度达到70以上的甲方给予全额补贴达不到70的按人数每减少10支付补贴的1br54甲方向乙方提供办公室1间宿舍4间使用费用双方另行协商br六人员聘用管理br61餐厅所需厨师服务员等工作人员由乙方自主聘用管理但应符合国家对餐饮业从业人员的要求遵守流动人员管理等相关规定取得健康证等相关证件br62乙方应将聘用人员报甲方备案并提交工作人员相关证件甲方发现不符合聘用条件的有权要求乙方立即辞退或限期br63乙方人员应统一着装树立良好的形象br64乙方应与所聘用人员签订劳动合同因劳动合同签订履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决甲方不承担任何责任br65乙方人员在工作期间发生工伤事故意外伤害由乙方负责解决与甲方无关br七原料采购br原料采购由乙方自主决定但米面油肉蛋等主要原料的供应商由甲乙双方每月共同考察确定乙方严格执行甲方定期不定期进行抽查如发现乙方随意变更供应商一次甲方将扣除保证金500-1000元br因采购的原料存在质量问题造成的一切后果由乙方承担并中止合同br八经营要求br81乙方所供应的食品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的相应标准加工食品时必须按食品卫生法及卫生五四制的需要操作搞好个人卫生工作期间衣帽整齐干净作为四勤三不穿两后两洗手厨房原料上架灶台墙壁地板干净有防蝇防鼠设施做好防霉变质工作销售食品一律用食品夹和食品手套经常保持大厅及操作间干净整洁br82乙方应依法诚信经营科学管理自觉接受甲方的监督检查考核奖惩积极采取措施完成经营目标不得弄虚做假更不能多多刷职工饭卡套取补贴否则发现一次扣罚500-100元br83乙方应按照国家有关饮食业的规定和操作规程进行经营确保甲方职工享有安全卫生舒适的就餐服务不准买凉饭剩饭发现一次违规经营处罚300-500元br乙方在经营期间造成饮食安全事故的一切责任由乙方承担因此给甲方造成损失的由乙方予以赔偿br84乙方应保证食品品种多样数量充足价廉物美服务态度优良每月值班窗口必须保证24小时营业特殊情况必须服从甲方安排满足甲方要求否则发现一次违规扣罚500-1000元br85本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金叁万元作为履行本协议担保在合同签订之日起乙方必须第二天进入正常营业乙方违反本协议甲方有权扣除保证金并终止合同br九监督检查和考核br91甲方有权对乙方经营进行监督检查br911甲方每周定期检查一次检查范围包括原料质量饭菜质量卫生服务态度等br乙方加工的食品必须留样48小时以备查br912甲方可以随时对乙方经营情况做抽查br913甲方对乙方完成经营目标情况每月考核一次考核内容为安全卫生服务态度食品品种价格数量职工持卡就餐人数就餐职工满意度及其他事项br甲方制定问卷调查表随机调查就餐职工20人确认职工满意度br92违约责任br921平均每日职工持卡就餐人数未达到70的人数每减少10补贴扣标准的1br922职工满意度达不到70的限期整改并扣除保证金1000元作为违约金整改期限届满仍达不到经营目标的甲方有权单方解除合同乙方所交保证金作为违约金不再退还br923乙方按时进行检查或者不定时抽查发现乙方具有卫生不达标饭菜质量差数量不足品种少服务态度差开饭不按时等情形视情节轻重每次每项扣除保证金50-100元作为违约金br924乙方应遵守安全经营有关法律法规杜绝安全事故br乙方经营期间发生安全事故的一切责任由乙方承担br925乙方经营期间发生食物中毒火灾等食品安全和生产安全事故乙方承担一切责任甲方有权立即解除合同乙方所交保证金作为违约金不予退还br926乙方违反本协议造成甲方损失的乙方应予赔偿br十设施设备管理br101乙方应爱护甲方提供的场所设施设备合理使用在合同解除或终止时完好交还甲方造成损失破坏的照价赔偿br102每台设备保养维修费用在一千元以内的由乙方承担一千元以上的由甲方承担br103乙方经营期间未经甲方同意不得改变经营场所的基础设施包括地板墙面天花板隔墙等经甲方同意可以对经营场所进行装修增添设施设备合同解除或者终止时装修物及不能拆除的附属物所有权无偿归甲方所有br十一合同生效之日起三个月为考察期乙方不能完成经营目标甲方有权单方解除合同乙方应支付违约金贰万元从乙方所交履约保证金中扣除br十二乙方在本协议有效期内不得单方解除合同否则应支付甲方违约金叁万元并赔偿因此给甲方造成的损失br十三在本协议有效期内合同解除或者合同期满终止乙方应在五日内撤离将经营场所甲方设施设备按当初移交数量完好交付甲方逾期一日支付甲方违约金20xx元br十四合同期满在同等条件下甲方可第一先考虑乙方再续签合同br十五协议一式五份甲方持四份乙方持一份br十六本协议经双方签字之日起生效br十七本协议如有不尽之处经双方协商后解决br甲方盖章乙方盖章br年月日年月日brxa0p

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