严控食品安全关键环节13年餐饮管理企业
助力传统食堂转型升级,提供智慧食堂承包服务
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南昌:禁止将中小学食堂承包给个人运营
更新时间  2023-12-01 来源:特色风味
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      本报讯(记者 徐光亮)为标准校园食堂运营办理,完善校园食品安全监督和服务保障体系,保证校园食品安全,日前,南昌市教育局联合市食品药品监督办理局发布《南昌市中小校园食品安全长效办理实施方案(试行)》。

      记者了解到,南昌市将树立教育系统食品安全监督查看领导小组,对企业招投标、信息揭露、食堂物资收购和财务办理全方位进行要点监督。树立食品安全校长负责制,校(园)长是榜首职责人,对食品安全作业负总责。

      南昌市将树立职责约谈准则,对发现存在严重食品安全危险危险的校园党政一把手进行约谈,职责约谈情况和整改情况归入相关单位食品安全监督办理作业评议考核内容。一起,对违背食品安全法令和法规、未依法实行食品安全办理职责、产生食品安全事情后处置不力的,依法依规依纪追查相关职责人员的职责并移送相关部分。

      此外,南昌市教育局与市食品药品监督办理局遴选了一批入库企业,其间餐饮配送企业35家,学生食堂运营企业15家。每年依据运营情况,不定期确认准入和退出企业。在校生规划较大、就餐学生较多或食堂不具备自营才能的,可报南昌市校园后勤与工业办理办公室批阅后,由其供给若干入库企业,由校园自主招投标,禁止承包给个人运营,禁止层层转包。